バウムクーヘンのご案内

メゾンスヴニールのバウムクーヘン(千寿バウム)

★日本テレビ「ミヤネ屋」、テレビ朝日「グッドモーニング」、TBS「王様のブランチ」で紹介されました!


奥久慈の自然卵、厳選素材を使っています。


生地を丁寧に何度も何度も重ねていきます。


回転しながら少しずつ層が増えていきます。


シェフが300本以上試作をしたバウムです。


20層のバウムを遠赤外線で1本ずつ焼上げ。


焼き上がりまでもう少し、ふっくら美味しそう!


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